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मेहनती और बुद्धिमान होने के बावजूद भी यहां के लोग नहीं करते दूध-घी का सेवन, क्या है इसकी वजह?

पहल टाइम्स डेस्क by पहल टाइम्स डेस्क
February 22, 2023
in विशेष, विश्व
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दूध
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बच्चे के लिए उसकी मां का दूध सबसे पौष्टिक आहार माना जाता है. मां के दूध के बाद गाय या भैंस आदि जैसे जानवरों का दूध पौष्टिक माना जाता है. जहां, दुनियाभर के ज्यादातर हिस्सों में सेहत के लिए घी-दूध और मलाई खाना अच्छा माना जाता है. वहीं, दुनिया दुनिया में एक देश ऐसा भी है, जहां पर ये सब चीजें खाने पर बैन जैसा माहौल दिखता है.

मजे की बात ये है कि इस देश को सबसे ज्यादा बुद्धिमान और मेहनती लोगों का घर कहा जाता है. अपनी मजबूत इकॉनॉमी के लिए यह देश दुनियाभर में जाना जाता है. अपने इनोवेशन के दम पर इस देश ने अब तक 26 से ज्यादा नोबेल पुरस्कार अपने नाम किए हैं.

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कौन-सा है ये देश?
हो सकता है बहुत से लोगों के दिमाग में आ रहा हो कि यहां अमेरिका की बात हो रही है, अगर आप भी यही सोच रहे हैं तो आपका अंदाजा गलत है. दरअसल, यहां एशिया के जापान देश (Japan Interesting Facts) की बात हो रही है. भारत से करीब 5500 किमी दूर स्थित जापान का क्षेत्रफल भारत के क्षेत्रफल का केवल 10वां हिस्सा ही है.

आज तक नहीं रहा किसी का गुलाम
यहां की आबादी 10-11 करोड़ के आसपास है. जापान एक ऐसा देश है जो अपने इतिहास में आज तक किसी का गुलाम नहीं बना और 2700 सालों से आजाद है. यहां के लोग अनुशासित जिंदगी जीते हैं, जिसकी वजह से यहां के लोग करीब 80 साल से ज्यादा उम्र तक जीते हैं.

डेयरी प्रॉडक्ट्स नहीं करते यूज
जापान के बारे में इतना जान लेने के बाद यह सुनकर आप असमंजस में पड़ सकते हैं कि यहां डेयरी प्रॉडक्ट्स का इस्तेमाल बिल्कुल न के बराबर होता है. दरअसल, जापान के 80 फीसदी हिस्से में पहाड़ियां हैं. जिस वजह से यहां गाय-भैंस पालने की परंपरा कभी विकसित ही नहीं हो पाई. यही कारण है कि दूध, दही, घी और मलाई का इस्तेमाल यहां न के बराबर होता है. कई वेबसाइट्स की रिपोर्ट्स अनुसार, एक सामान्य विचार यह भी है कि जापान के लोगों को डेयरी प्रॉडक्ट्स की गंध अच्छी नहीं लगती है. इसलिए वो इनसे दूरी बनाकर रखते हैं.

 

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