अमरूद के फल के स्वाद और सेहत के फायदे आमतौर पर सभी जानते हैं। लेकिन इसेक पत्तों से मिलने वाले स्वास्थ्य संबंधित लाभ बेहद ही कम लोग जानते हैं। अमरूद के पत्तों में भरपूर मात्रा में औषधीय तत्व मौजूद होते हैं, जो आपके सेहत को बनाए रखने का काम करते हैं।
एनसीबीआई के अनुसार, अमरूद की पत्तियां नेचुरल दवा के रूप में काम करती हैं, जो शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना ही आपको सेहतमंद बनाती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, जीवाणुरोधी और एंटीइंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। इसके साथ ही इन पत्तियों में पॉलीफेनोल, कैरोटेनॉइड, फ्लेवोनोइड और टैनिन रसायन पाया जाता है, जो विभिन्न बीमारियों के इलाज में बेहद प्रभावी हो सकते हैं।
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एक्सपर्ट बाते हैं कि अमरूद के फल के साथ इसके बीज, छिलके और पत्ते सभी में स्वास्थ्य गुणों से भरे होते हैं। अमरूद के पत्तों का अर्क दुनिया के विभिन्न हिस्सों में पारंपरिक चिकित्सा का हिस्सा रहा है। उदाहरण के लिए, जापान में लोग औषधीय गुणों वाली हर्बल चाय बनाने के लिए अमरूद के पत्तों का इस्तेमाल करता है। आइए जानते है रेसिपी से लेकर इससे होने वाले जबरदस्त फायदे।
शरीर में बढ़े ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है।
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, अमरूद के पत्तों में एंटीडायबिटिक गुण होते हैं। अमरूद के पत्तों में मौजूद फेनोलिक यौगिक शरीर में बनने वाले शुगर की अतिरिक्त मात्रा को कंट्रोल करने का काम करता है।
वजन घटाने में सहायक
अमरूद के पत्तों में कई बायोएक्टिव कंपाउंड होते हैं, जो आपके शरीर में कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को रोकने का काम करते हैं। साथ ही ये शरीर में शुगर और कैलोरी की मात्रा को कम करते हैं, जिससे वजन को घटाने में मदद मिलती है।
गंदे कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
अमरूद के पत्ते हाइपरग्लाइसीमिया यानी शुगर की उच्च मात्रा को भी कम करने में मदद करते हैं, जिससे कोलेस्ट्रॉल को रोकने में मदद मिलती है। इसके अलावा अमरूद के पत्तों में हाइपोलिपिडेमिक गुण भी होता है, जो शरीर में लिपिड (एक तरह का वसा) की मात्रा को कम कर सकता है।
डायरिया में फायदेमंद
अमरूद के पत्तों में डायरिया ठीक करने वाले गुण पाए जाते हैं। इसके साथ ही अमरूद के पत्तों में मौजूद एंटी-हेल्मिंथिक गुण पेट से संबंधित सभी परेशानियों को खत्म करके हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में मदद करता हैं।
स्पर्म काउंट बढ़ाने में सहायक
अमरूद की पत्तियों की मदद से स्पर्म काउंट को भी बेहतर किया जा सकता है। साथ ही प्रजनन क्षमता को बढ़ाने में भी अमरूद के पत्तों को सक्षम माना गया है। अमरूद के पत्तों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण शुक्राणु विषाक्तता पर लाभकारी असर डालते हैं, जिससे पुरुषों की प्रजनन क्षमता को बेहतर करने में मदद मिल सकती है।
कैसे बनाए अमरूद की पत्तों की चाय
इसे बनाने के लिए चार बड़े ताजे अमरूद के पत्ते धो लें। एक पैन में एक कप पानी गर्म करें और उसमें अमरूद के पत्ते डालें। इसे पांच मिनट तक उबलने दें। अब पत्तों को छानकर पानी में आधा नींबू निचोड़ लें। स्वादानुसार थोड़ा सा शहद मिला लें। अब इसे अच्छे से मिलाकर इसका सेवन करें।
